海安之窗 > 生活 > 美食 > 正文

不放一滴油,也能将鸡蛋炒的香喷喷,还不快来

2018-01-08 11:40:48   来源:未知

海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,含钙比较多的食物还有奶制品和鸡蛋等。海米蛋白质含量非常高,在55%以上,蛋白质含量高的还有就是奶制品和各种豆类等。所以海米也是不错的食品。 食材:鸡蛋5 个,海米25 克,香菜10 克,葱白10 克 调料:料酒1小勺,盐1 小勺,胡椒粉1/3 小勺,鸡汤1 杯,香油1 小勺 步骤: 1、将海米拣净杂质沸水泡发,捞出沥干水分,剁成碎末,香菜洗净,切碎,葱白切碎花。

2、将鸡蛋打入大碗内,用筷子搅散, 再加入1/4 杯鸡汤、料酒、1/2 小勺盐、葱花和香菜,搅拌均匀。

3、炒锅上中火烧热, 放入海米末炒干出香。

4、淋香油,起锅装盘即成。

责任编辑:admin

相关阅读

海安之窗 Copylift © 2018 http://www.hazchuang.com All Right Reserved.

客服、投诉建议:2317809389@qq.com